株式会社 風土のスタッフブログです。 風土スタッフの日々や、野菜に関する記事を記録していきます。
ごぼうの試験掘りをしたところ、生育はとても順調でした。
ごぼうはまず「長さ」が出来て、その後ゆっくりと「太さ」が出来ます。数本、試験掘りをしましたが、長さ90cm程度で太さも「Sサイズ」くらいでした。収穫まであと2か月ほどを予定しておりますので、良いごぼうになると思います。
かぼちゃも順調です。隣のペットボトルは500mlのものです。収穫時点でこのかぼちゃは2.5kgくらいになると思います。
どちらも、あとは美味しく仕上がるのを待つのみです。
5月17日は田植えもしました。田植機が無いので、持っている農家さんに植えてもらいましたが来年は自分で植えたいと思います。
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1975年10月6日、東京都生まれ高知県育ち。普通科高校~大学法学部からIT関連のセールスを経て2008年10月1日に農業生産法人である株式会社風土を設立。