株式会社 風土のスタッフブログです。
風土スタッフの日々や、野菜に関する記事を記録していきます。
かぼちゃの植え付け準備が着々と進行中です。
台風8号の影響で宮崎も雨がぱらついており、少し遅れ気味ですが挽回できそうです。
そんな折、8月植え付け分の種が届きました。
ダークホース25,000粒で約50万円します。鼻血が出そうです。
台風で吹き飛ばされたら、アウトです。
夏植え秋採りのかぼちゃは台風のリスクが伴いますが、風土は春植え夏採りをしっかり作ることで
このリスクをヘッジしています。
とはいえ、全滅と豊作では天と地の差なのですが。
今回は試験的に別の品種も試してみることにしました。
とっておき・・・・・・・・白皮の西洋カボチャで、強紛質。3月いっぱいまで貯蔵可能。
紅爵(こうしゃく)・・・・赤皮の西洋カボチャ。こちらも粉質。色が鮮やかですが
抑制栽培の場合は変形果が多いようです。加工用に最適。
紅芳香(べにほうこう)・・紅爵の弱点である変形果を克服した品種。その分食味が気になるところ。
頑張って作ります!
http://www.food-net.co.jp/_mt/mt-tb.cgi/18
1975年10月6日、東京都生まれ高知県育ち。普通科高校~大学法学部からIT関連のセールスを経て2008年10月1日に農業生産法人である株式会社風土を設立。