2010年10月の日誌一覧

• 生ゴミを堆肥化する

  食品から出る生ゴミを堆肥にして、もう一度野菜を作るという
  生ゴミのリサイクルを行っている施設を見せていただきました。

  • 2010.10.26 Tue
  • 濱口
  • 環境への取り組み

• ショウガの花

  今年のショウガは例年にないくらい大きなつぼみをつけています。

  • 2010.10.20 Wed
  • 濱口
  • しょうが

• プロダクトライフサイクル

  今やMBAのツールではなく、新卒の新入社員が真っ先に覚えるくらい身近になった
  プロダクトライフサイクル。
  これって、野菜の加工食品にはもちろん、野菜を青果として流通させる際にも
  非常に役立つツールなのではないかと思います。
  最近、他産地の視察が連続したため特に意識するようになっています。

  • 2010.10.09 Sat
  • 濱口
  • 農業経営

• 肥大期

  かぼちゃが肥大期に入っています。

  • 2010.10.01 Fri
  • 濱口
  • かぼちゃ