株式会社 風土のスタッフブログです。 風土スタッフの日々や、野菜に関する記事を記録していきます。
今日は待ちに待ったゴボウの収穫日です。
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今年は記録的な雨量の年で、日本各地で梅雨明けしたにもかかわらず、風土のあたりは7月19日もずっと雨がパラパラ降っていました。今朝もちょっと降りましたが、どうやらこれからは晴天続きのようです。
8月のお盆の頃には抑制栽培の播種を行います。今年はずっと悪天候続きでしたが、今週末から晴天が続く見込みですので急ピッチで準備を進めていかないといけません。今回は、現時点で考えていることをメモしておきます。
雨にも負けず 風にも負けず雪にも夏の暑さにも負けぬ丈夫なからだをもち
で始まる有名な詩がありますが、今年のかぼちゃは正にこの詩のような過酷な条件のオンパレードでした。
試験的に栽培していたゴボウの収穫が間近です。
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1975年10月6日、東京都生まれ高知県育ち。普通科高校~大学法学部からIT関連のセールスを経て2008年10月1日に農業生産法人である株式会社風土を設立。