株式会社 風土のスタッフブログです。
風土スタッフの日々や、野菜に関する記事を記録していきます。
試験的に栽培していたゴボウの収穫が間近です。
1個まるまるのかぼちゃはとても硬くて、なまくら包丁ではとても歯が立ちません。
そこでかぼちゃカッターを導入しました。
お客様から、別々の産地のかぼちゃをいただきましたので試食してみました。
早く着果したものが50日経ちましたので、いよいよ試食です。
1975年10月6日、東京都生まれ高知県育ち。普通科高校~大学法学部からIT関連のセールスを経て2008年10月1日に農業生産法人である株式会社風土を設立。