株式会社 風土のスタッフブログです。 風土スタッフの日々や、野菜に関する記事を記録していきます。
今日は「宮崎県総合農業試験場 畑作園芸支場」にて、ゴボウの試験掘りに立ち会わせていただくことができました。
ゴボウの生育が遅れています。
今年の1月は例年より寒く、少し遅れてゴボウの発芽が始まっています。
今日は待ちに待ったゴボウの収穫日です。
試験的に栽培していたゴボウの収穫が間近です。
ごぼうの試験掘りをしたところ、生育はとても順調でした。
1月に播種したごぼうが少しずつ大きくなってきました。それに伴い、雑草も大きくなってきたので草取りをしています。
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1975年10月6日、東京都生まれ高知県育ち。普通科高校~大学法学部からIT関連のセールスを経て2008年10月1日に農業生産法人である株式会社風土を設立。